БЕЛЫЙ ЧАЙ.

БЕЛЫЙ чай выращивают в КИТАЕ, ШРИ-ЛАНКЕ, ТАЙВАНЕ, ТАЙЛАНДЕ. Нетронутый огнём и дымом, а просто выращенный на солнце самый полезный чай. Китайцы говорят на белый чай - "БАЙЧА". Листья этого чая очень светлые. Растёт высоко в горах. Первое место занимает китайский чай "ДА ХУН ПАО"- Большой Красный Халат. Этот чай самый дорогой в мире.
Его можно купить только на аукционе,  и стоит он $ 700 000 за 1 кг. Собирают белый чай только вручную. Завариваем белый чай так: взять очищенную воду , доводим до кипения и выключаем. Пусть охладиться вода до 50-70 градусов. Берём фарфоровую или стеклянную посуду и засыпаем 2 ч.л. чая и стакан воды.  Можно заваривать белый чай 4 раза. Первый раз настаивается 5 минут,  потом по 3 минуты. Чай получается желтоватого цвета. Хранить белый чай надо только в керамической посуде. Белому чаю почти 1000 лет и был известен  в древние времена только китайским императорам.
Можно делать полезные настои чая, для усиления потоотделения, очищает поры лица, увлажняет кожу и упругость. Чай и лимонный сок  полезно делать компрессы при жирной и пористой коже. Используют чай в дерматологии. Лечит язвы, ожоги, воспаление век, мешки под глазами и укрепляет волосы.