500 гр. дыни очистить, охладить, мякоть нарезать на небольшие кусочки или с помощью специальной ложки вырезать шарики.
Сбрызнуть 50 гр. оливковым маслом и смешать с 1 ч .ложкой винного уксуса. Дать постоять 5-10 минут.
Взять 150 гр. пармской ветчины, нарезать тонкими ломтиками, 50 гр. листьев салата нарвать на небольшие кусочки. Смешать. При подаче посыпать соль и белый молотый перец.
Комментариев нет:
Отправить комментарий