6-7 шт. диаметром 9-10 см - 1 условная порция
2 ст. л. овсяных отрубей, 1 ст. л. пшеничных отрубей
2 ст. л. кукурузного крахмала, 1 большое куриное яйцо
130 мл обезжиренного кефира ,3 г разрыхлителя
1 г сахарозаменителя Фит парад №1 ,1 г морской соли
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Яйца слегка взбить венчиком, добавить остальные ингредиенты, перемешать. Жарить оладьи на хорошо разогретой сковороде, слегка смазанной растительным маслом, каждый раз перемешивая тесто перед тем как налить его на сковороду.
Наливать на сковородку по 2 ст.л. теста - выходили большие...по 1 жарила, сковородку смазывала слегка маслом. Подавать можно с вареньем.
Комментариев нет:
Отправить комментарий